TRIBUN-TIMUR.COM, MAKASSAR – Tren minuman es kopi gula aren yang tengah digandrungi masyarakat Indonesia kini turut membawa angin segar bagi para petani lokal.
Brand Dainichi, yang dikenal sebagai produsen gula aren berkualitas, turut ambil bagian dalam mempopulerkan olahan minuman kekinian tersebut sebagai strategi inovatif untuk mendukung pertanian gula aren berkelanjutan.
Melalui produk gula arennya, Dainichi menghadirkan cita rasa otentik dalam setiap racikan es kopi gula aren yang kini banyak disajikan di kafe-kafe modern hingga gerai minuman di pinggir jalan.
Tak sekadar mengikuti tren, langkah ini juga menjadi upaya konkret dalam memberdayakan petani lokal di daerah sentra produksi gula aren.
“Gula aren bukan hanya warisan rasa Nusantara, tetapi juga sumber penghidupan bagi banyak petani di daerah. Melalui inovasi minuman seperti es kopi gula aren, kami ingin memperluas pasar sekaligus memberikan nilai tambah bagi produk lokal,” ujar Founder Dainichi, M. Ridwan Y. yang akrab disapa Wawan, Selasa (15/4).
Dainichi bekerja sama langsung dengan petani gula aren, memastikan proses produksi yang ramah lingkungan dan menjaga kualitas dari hulu ke hilir. Dukungan terhadap pertanian berkelanjutan ini mencakup pendampingan, pelatihan, hingga akses pasar yang lebih luas.
Dengan menjadikan gula aren sebagai bagian penting dari gaya hidup modern, Dainichi berharap generasi muda lebih menghargai produk lokal dan mendukung ekosistem pertanian yang adil dan lestari.
“Ini bukan sekadar bisnis F&B, tapi gerakan sosial yang menyentuh akar rumput. Setiap tegukan es kopi gula aren Dainichi adalah bentuk dukungan nyata bagi petani lokal kita,” tambahnya.
Wawan, menegaskan bahwa misi Dainichi berangkat dari semangat untuk menghubungkan kekayaan alam lokal dengan kebutuhan konsumen masa kini.
“Kami percaya, masa depan industri pangan Indonesia bisa bersinar jika kita berani mengangkat potensi lokal. Lewat Dainichi, kami ingin membuktikan bahwa produk tradisional seperti gula aren bisa tampil modern, premium, dan berdampak langsung pada kehidupan para petani. Ini tentang bagaimana kita membangun masa depan yang adil dan berkelanjutan bersama-sama,” ujar Wawan.
Kiprah Dainichi juga semakin kuat berkat dukungan dari PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk melalui program Brilian Preneur.
Dainichi menjadi salah satu peserta terpilih dalam ajang BRI UMKM EXPO(RT) 2025 yang digelar di ICE BSD City. Acara ini mencatatkan transaksi Rp 40 miliar dan kontrak ekspor senilai Rp 1,5 triliun, dengan 69 ribu pengunjung hadir selama empat hari pameran.
Dainichi meraih transaksi sebesar Rp 3 juta selama pameran, serta minat kolaborasi dari berbagai kafe di Sumatera, Jawa, hingga Jakarta. Keikutsertaan ini bukan hanya membawa keuntungan komersial, tetapi juga memperluas jejaring dan membuka potensi ekspor.
“BRI tidak hanya membuka akses pasar, tapi juga membangun mental kami untuk berani bersaing,” ujar Wawan.
Ia menambahkan bahwa pelatihan, pendampingan ekspor, dan fasilitas pembayaran dari BRI sangat membantu Dainichi naik kelas.
Direktur Commercial, Small, and Medium Business BRI, Amam Sukriyanto, menyatakan bahwa BRI terus memperkuat ekosistem UMKM agar siap bersaing global.
“BRI memahami bahwa untuk dapat bersaing di pasar internasional, UMKM tidak hanya membutuhkan produk berkualitas, tetapi juga strategi pemasaran yang tepat dan akses ke jejaring bisnis global,” jelas Amam.
BRI UMKM EXPO(RT) menjadi platform strategis untuk mengangkat produk lokal seperti gula aren ke pasar internasional, sembari memperkuat posisi UMKM sebagai penggerak ekonomi nasional.
Ke depan, Dainichi juga berencana memperluas saluran distribusi agar produk berbasis gula aren dapat mudah untuk ditemukan, sekaligus meningkatkan kesejahteraan petani di berbagai daerah.
Dengan mengangkat gula aren ke panggung kuliner kekinian, Dainichi membuktikan bahwa produk tradisional dapat tampil modern dan berdaya saing tinggi, sembari membawa manfaat besar bagi pelaku pertanian lokal.
Artikel ini telah tayang di Tribun-Timur.com dengan judul Dainichi Populerkan Minuman Es Kopi Gula Aren, Angkat Citra Petani dan Pertanian Berkelanjutan, https://makassar.tribunnews.com/2025/04/15/dainichi-populerkan-minuman-es-kopi-gula-aren-angkat-citra-petani-dan-pertanian-berkelanjutan?page=1.
Minuman es kopi gula aren semakin populer di kalangan masyarakat Indonesia, dan ini membawa dampak positif bagi petani lokal. Brand Dainichi tidak hanya ikut dalam tren ini tetapi juga memastikan produksi gula aren yang berkelanjutan. Mereka bekerja langsung dengan petani untuk menjaga kualitas dan mendukung pertanian ramah lingkungan. Ini bukan sekadar bisnis, tapi gerakan sosial yang memperkuat ekonomi lokal. Bagaimana cara Dainichi memastikan kualitas gula aren dari petani hingga ke konsumen? WordAiApi
Halo kak 🙂
Untuk kualitas gula aren itu dimulai dari petani kami mngumpulkan air nira dalam wadah yang steril dan diperiksa tingkat kadar brix, warna dan aromo. Kemudian diproses pembuatan kami tidak memberikan tambahan bahan kimia atau pengawet dan sdh dikontrol oleh QC kami dan yang tidak memenuhi standar tidak akan dilewatkan ke tahap pengemasan kak, stelah di cek kembali kami teruskan di pengemasan dan dpendistrbusian dan produk kami disimpan disuhu dan kelembapan yg terkontrol kemudian didistribusikan ke customer kak, jdi insyallah kualitas gula aren kami terjamin